Campingbestik og kogesæt til alle eventyr
Her finder du alle de redskaber, du har brug for ud over en campingkoger og ingredienser til at tilberede lækre måltider eller drikke på farten eller på campingpladsen. Fra små til store, foldbare eller stabelbare gryder, pander, kopper, krus, tallerkener og skåle til bestik, termobeholdere, skærebrætter, krydderikværne, filterposer, klemmehåndtag, kaffemaskiner eller rengøringssvampe. Hvad du bør være opmærksom på, når du køber, og hvilke materialer der bringer hvilke egenskaber med sig, finder du ud af længere nede i teksten.
De rigtige materialer til køkkengrej og bestik på korte eller lange ture
Afhængigt af formålet, turens længde og individuelle præferencer afhænger det rigtige valg ikke kun af størrelse og udstyr og den rigtige campingkoger, men også af materialet, der bruges til service eller bestik. De mest populære materialer er aluminium, titanium og rustfrit stål eller endda træ. Derudover findes der nogle hybrider for at kombinere de forskellige fordele ved de enkelte materialer og naturligvis service, beholdere og bestik lavet af letvægtsplast.
Campingservicesæt og rejsebestik af aluminium
I lang tid var aluminium førstevalget, når det kom til vægten i rygsækken. En anden fordel ved letmetallet, der gør det meget populært, er dets høje varmeledningsevne. Ubehandlet aluminium er dog følsomt over for ridser og reagerer med syrer og salte, hvorved små mængder af materialet kan opløses og optages sammen med føde.
Af denne grund er der udviklet et harmløst alternativ: anodiseret aluminium. En kemisk proces gør aluminiumets yderlag hårdere og mere modstandsdygtigt, så gryderne eller panderne ikke længere kan reagere med syrer eller salte. Derudover gør det dem endnu mere holdbare og ridsefaste uden mærkbart at få mere vægt. På grund af den øgede produktionsindsats er de dog noget dyrere at anskaffe.
Anodiseret aluminium er derfor et godt valg, især hvis du leder efter campingservice eller bestik med en god blanding af vægt, pris og holdbarhed. Hvis du vil koge vand, er ubehandlet aluminium også et godt alternativ.
Kogeredskaber, foldebestik og mere af titanium
Campingbestik og -service af titanium er blevet stadig mere populært i outdoor-verdenen i de senere år. Titanium-plader kan bruges til produktion af bestiksæt eller kogesæt på grund af deres høje stabilitet og særligt lave vægtykkelse. Det gør redskaberne ekstremt lette i vægt og alligevel meget robuste. Derudover er rå titanium mindre skadeligt end ubehandlet aluminium.
Strukturen og produktionen af ubehandlet titanium har dog også nogle ulemper:
- det har en lavere varmeledningsevne end aluminium
- sandsynligheden for, at maden brænder på, er højere end ved andre stoffer
- det er tilsvarende også noget sværere at rengøre og relativt dyrt
Ikke desto mindre er bestik og service af titanium geniale følgesvende for alle dem, der vil have så lidt vægt som muligt på ryggen eller cyklen, men stadig vil være sikre på, at gryderne, tallerkenerne eller skeerne kan tåle det hele.
Gryder, pander, stegepander, bestik og mere af rustfrit stål
Dette ærværdige materiale er stadig brugt og populært til camping- eller trekkingture, da det tilbyder nogle vigtige fordele:
- det er næsten uopslideligt samt rustfrit
- det er uproblematisk sundhedsmæssigt og smagsneutralt
- produkterne har normalt en lav pris
Men robusthed har også sin pris, hvilket afspejles i vægten og den lave varmeledningsevne. Til campingture, hvor vægt ikke er et problem, eller til længere ture og ekspeditioner langt fra civilisationen, hvor service og bestik bruges intensivt og hyppigt, er rustfrit stål en værdifuld og pålidelig mulighed.
Plast, træ, teflon, keramik og Co. til den store udendørs verden
Nogle producenter (f.eks. Optimus og MSR) tilbyder service med ekstra belægninger af teflon eller keramik for at minimere ridsefølsomheden og risikoen for at brænde på. Du bør dog huske, at slip-let-belægninger også kan beskadiges. Det erfarne svenske firma Trangia har udviklet et nyt materiale kaldet Duossal, der kombinerer de positive sider af aluminium og rustfrit stål og bestemt er et kig værd.
Især til bestik tilbyder plast et let, nemt at rengøre og prisvenligt alternativ, der også er mindre tilbøjeligt til at efterlade ridsemærker på køkkengrej. Det er vigtigt at sikre sig, at det er BPA-frit plast. Bestikket fås også ofte som sæt med kniv, gaffel og ske eller direkte i den populære Spork (ske + gaffel)-kombination. Naturligvis er plast også egnet til kopper, tallerkener, opbevaringsbeholdere eller opvaskebaljer, da det er stabilt og let og skaber mulighed for at folde produkterne og dermed reducere pakkestørrelsen i rygsækken.
Med hensyn til træ, et af de ældste materialer på jorden, findes der naturligvis stadig mange forskellige muligheder som kokkeskeer og spatler af kokostræ eller bambus-drikkekopper.
Tilbehør til perfekte morgener, pauser og måltider
For dem, der foretrækker at starte deres morgen i en sovepose med en varm kop kaffe eller en opvarmende te, tilbyder nogle producenter stempelkande-sæt, kaffemaskiner, kedler, termokrus og specielle filterposer. Og for at sikre, at måltiderne er særligt varierede og velsmagende, er det potentielt værd at købe skærebrætter og salt- og krydderikværne. Et andet smart køb er såkaldte klemmehåndtag. De kan bruges fleksibelt til gryder og pander, som af pladshensyn ikke har håndtag. Og til meget fine aftener er genanvendelige sugerør og en proptrækker et must!